receta

                    chuletas de cerdo con manzana  

Antes de empezar,hay que poner el horno a calentar a 180 grados. 

                           INGREDIENTES 

                     450 g de cebolla

                450 g de manzana ácidas

                      sal y pimienta 

                1 cucharada de azúcar 

                  4 chuletas de cerdo   

                      mantequilla

1.pela y cartas en rodajas las cebollas y las manzanas.Distribuye la cebolla en en una fuente de horno con tapa.

2. Esparce un poco de sal y pimienta por encima de la cebolla. Haz otra capa con la mitad de la manzana en rodajas y esparce el azúcar por encima.

3.Coloca las chuletas de cerdo encima. Añade una pizca de sal y pimienta y luego el resto de la manzana.Pon la mantequilla troceada encima.

4.Coloca la tapa y mete la fuente en el horno durante una hora u hora y media,hasta que las chuletas queden tiernas.Sírvela con patatas y verduras.