Magdalenas by lucia

MAGDALENAS
INGREDIENTES

-100 gramos de mantequilla-

-150 gramos de azúcar

-175 gramos de harina

-3 huevos

-ralladura de limón

-1 cucharada de levadura

PREPARACIÓN

1. En un recipiente bate la mantequilla y los 100 g

de azúcar.

2. Añade los 3 huevos de 1 en 1 y la ralladura de limón y continúa batiendo.

3. Luego añade la harina y la levadura (ambas

pasadas por el colador= TAMIZAR).

4. Mezcla con cuidado y deja reposar entre 3 y 4

horas.

5. Introduce la masa en la manga pastelera y

rellena los moldes 3,4 partes del molde .

6. Espolvorea el azúcar y hornea a 175 grados

entre 10 o 12 minutos