ROSQUILLAS DE NARANJA D-B-G 🍩🍩

ROSQUILLAS DE NARANJA

Para hacer rosquillas de naranja comenzaremos con los...

INGREDIENTES: Aprox. 40 rosquillas

150 g azúcar glass             Azúcar y canela(opcional) para  rebozar

2 huevos                                        Papel film

150 g aceite de oliva                        200 ml zumo de naranja

La piel de 1 naranja y 1 limón 600 g harina

500 g aceite para freír                     1 pizca de sal

1 sobre levadura

ELABORACIÓN:  

1. Rallar la piel de la naranja y del limón.
2. Mezclar el azúcar glass con la levadura
3. Añadir el zumo de naranja, el aceite, los huevos y mezclar.
4. Añadir el harina y la levadura, poner la pizca de sal,

mezclar hasta formar la masa.

5. Poner la masa en un bol y tapar con papel film,
dejar reposar 20 min
6. Formar bolitos del tamaño de una nuez y presionar en el centro
para hacer el agujero de la rosquilla.
7. Freír en aceite, poner en papel  absorvente para quitar el
exceso de aceite y rebozar en azúcar y canela (opcional).

Ya hemos terminado la maravillosa receta de las rosquillas de naranja,
¡Espero que os haya dejado con ganas de probarlas!