TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS-IRB_🐷

TARTA DE QUESO

Y ARÁNDANOS

INGREDIENTES:                            (PARA 4 PERSONAS)

-600 GRAMOS DE QUESO CREMOSO.
-400 MILÍMETROS DE NATA LÍQUIDA PARA MONTAR O CREMA DE LECHE.

-170 GRAMOS DE GALLETA MARIA.

-250 GRAMOS DE MERMELADA DE ARÁNDANOS SILVESTRES.

-70 GRAMOS DE MANTEQUILLA.

-5 CUCHARADAS DE AZÚCAR. 

-1 VASO DE AGUA    

-1 SOBRE DE 85 GRAMOS DE GELATINA DE LIMÓN

ELABORACIÓN:

1.TRITURA LAS GALLETAS MARIA Y AÑADE LA
MANTEQUILLA

PREVIAMENTE DERRETIDA EN EL

MICROONDAS PARA QUE NOS CUESTE POCO

MEZCLARLA,PUEDES DARLE UN GOLPE DE CALOR

DURANTE 15 SEGUNDOS .

2. ECHAMOS LA BASE DE LA GALLETA QUE HEMOS ELABORADO EN EL MOLDE DE NUESTRA TARTA Y EXTENDEMOS BIEN PARA QUE QUEDE IGUAL TODA LA SUPERFICIE

3. PRE-CALENTAMOS EL HORNO Y CUANDO ESTÉ CALIENTE BAJAMOS LA TEMPERATURA A 200º,PONEMOS CALOR Y HORNEAMOS LA BASE DURANTE 10 MINUTOS

4. PASADO ESTE TIEMPO LO SACAMOS DEL HORNO Y LO DEJAMOS ENFRIAR

5. CREMA DE QUESO: EN UN BOL MEDIANO BATIMOS EL AZÚCAR, LA NATA Y EL QUESO HASTA QUE ESTÉ BIEN REMOVIDO O BATIDO. CALENTAMOS EL VASO DE AGUA HASTA CASI SU PUNTO DE EBULLICIÓN Y ECHAMOS EL SOBRE DE GELATINA,REMOVEMOS PARA DISOLVER,CUANDO SE ENFRÍE UN POCO LO AÑADIMOS A LA CREMA DE QUESO POCO A POCO BATIMOS A MEDIDA QUE AÑADIMOS LA GELATINA

6. RECUPERAMOS EL MOLDE QUE ESTARÁ ENFRIADO, VERTEMOS SOBRE ÉL LA CREMA DE QUESO. LO INTRODUCIMOS EN LA NEVERA Y DEJAMOS ENFRIAR UN DÍA ENTERO

7. ECHAMOS LA MERMELADA SOBRE LA SUPERFICIE CREMOSA Y… ¡QUÉ  APROVECHE!

BY IRB_🐷

Magdalenas by lucia

MAGDALENAS
INGREDIENTES

-100 gramos de mantequilla-

-150 gramos de azúcar

-175 gramos de harina

-3 huevos

-ralladura de limón

-1 cucharada de levadura

PREPARACIÓN

1. En un recipiente bate la mantequilla y los 100 g

de azúcar.

2. Añade los 3 huevos de 1 en 1 y la ralladura de limón y continúa batiendo.

3. Luego añade la harina y la levadura (ambas

pasadas por el colador= TAMIZAR).

4. Mezcla con cuidado y deja reposar entre 3 y 4

horas.

5. Introduce la masa en la manga pastelera y

rellena los moldes 3,4 partes del molde .

6. Espolvorea el azúcar y hornea a 175 grados

entre 10 o 12 minutos  

CROQUETAS DE COCIDO

croquetas de cocido

INGREDIENTES PARA CROQUETAS DE COCIDO CASERAS:

PARA LA SALSA BECHAMEL

• 100 gr. de mantequilla
• 850 ml. de leche entera
• 100 gr. de harina
• 1 pizca de nuez moscada
• 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida (al gusto)

PARA LA MASA DE LA CROQUETA

• 1 cebolla grande
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
• Los restos de cocido: Gallina o pollo, el chorizo sin piel, morcilla sin piel, carne de ternera
• normalmente morcillo y algo de jamón

PARA EL REBOZADO DE LAS CROQUETAS

• 3 huevos
• 100 g de pan rallado, si es casero mejor
• Aceite de oliva virgen extra suave (para freír las croquetas)

Elaboración:

1:Introducimos en una sartén dos cucharadas de aceite y cuando esté caliente
echamos 1 cebolla muy picada. La pasamos unos 10 minutos a fuego medio
hasta que quede dorada y añadimos los restos ya picados del cocido.

2:Juntamos todo bien con una cuchara y probamos de sal, rectificamos con sal
y pimienta si hace falta. En unos 2-3 minutos estará todo listo.

3:Añadimos la carne a la bechamel y removemos unos minutos en frío.

4:En una fuente engrasada con mantequilla y espolvoreada con harina echamos
la masa de croquetas. Tapamos con papel de plástico tipo film para que no se
reseque la parte superior y una vez que haya enfriado metemos la fuente en la
nevera. En frío la masa tira más y se manipula mejor, debemos dejarla en
la nevera durante un día, así podremos moldear correctamente las croquetas.

5:Para el empanado se les da forma con dos cucharas o con la mano en función
de cómo te haya quedado la bechamel. Las pasamos por un plato con huevo
batido y luego por pan rallado, que sea lo más crujiente posible. Si lo podéis
preparar casero mucho mejor, porque así elegís el tipo de pan que más
os guste. Unas de las mejores croquetas que he probado estaban rebozadas
con pan de Cea, simplemente increíbles.

6:Las vamos depositando en un plato sin que se peguen unas a las otras
y las dejamos una hora en la nevera.

7:Freímos en abundante aceite de oliva hasta que estén doradas. Con las medidas de esta receta salen unas 25 croquetas.

TORTITAS AMERICANAS 🥞🥞

                      TORTITAS AMERICANAS 

Ingredientes:

-150 g de harina.

-2 huevos

-25 g de azúcar

-50 g de mantequilla

-200 ml de leche

-Unas gotas de esencia de vainilla

-12 g de levadura en polvo (levadura química)

-Para acompañar:miel ,mermelada, nutella,nocilla…

-Una pizca de sal

Preparación:

1.Calentamos una sartén (sobar con mantequilla toda la sartén).

Cuando esté caliente añadimos un cucharón de la mezcla de las

tortitas, comenzando a verterlo por el centro y dejando que sea la

propia masa la que se redistribuye en la sartén.

2. Es importante que regulemos la temperatura hacia arriba o

hacia abajo durante todo el proceso, si la masa no se cuaja al

añadirla a la sartén estará demasiado fría y si, por el contrario la

parte inferior se quema antes de que aparezcan burbujitas en la parte

superior, estará demasiado caliente.

3. Cuando vemos que aparecen burbujas en la parte superior del

pancake es el momento de darle la vuelta con una espátula.

Cocinamos el pancake por el otro lado durante 30 o 40 segundos

 y retiramos.

4. Podemos añadir a la masa una vez que la vertemos en la sartén

algún tipo de frutas frescas, arándanos, frambuesas, serán perfectas

como acompañamiento.

Y LISTO🥞🥞🥞

Coulant de cola cao by Esteban_26

COULANT DE COLA CAO

                                        

INGREDIENTES: 5 huevos, 110 gr de harina, 60 gr de mantequilla, 50 gr de azúcar, 100 gr de
cola cao, azúcar glas para decorar.

  PASOS A SEGUIR

1.- Con la ayuda de unas varillas, bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su

volumen.  Añade el cola cao y remueve bien para que todo esté bien integrado.

2.- Derrite la mantequilla al baño María, déjala entibiar y mézclala con la preparación

anterior.

3.- Agrega la harina tamizada y reparte esta preparación en pequeños moldecitos

engrasados y espolvoreados con cola cao, llenándolos hasta las tres cuartas partes

de su capacidad.

4.- Introduce los moldes en el congelador durante un mínimo de una hora.

5.- En el momento de servir, precalienta el horno a 180 ºC.  Introduce los moldecitos

sin descongelarlos y hornéalos a 180ºC unos 20 minutos.

6.- Retira los coulant del horno y desmóldalos con mucho cuidado sobre los platos.

 Espolvoréalos con azúcar glas y sírvelos enseguida.

BIZCOCHO DE MANZANA BY MICA

Bizcocho de manzana

INGREDIENTES

-Harina de bizcocho 300g

-1 Yogurt

-2 o 3 Manzanas

-3 Huevos

-2 azúcar

-1 sobre levadura

PASOS

-Bate los huevos en un bol.

-Después la harina y el yogur

-Echa el aceite y el azúcar con el plástico del yogur (cantidad de veces la pone
en los ingredientes)

-añade la levadura y las manzanas (cortadas y peladas )

-al final tritura todos los ingredientes y mételos al horno 20 minutos a 180 º

- dejar reposar unos minutos  !! Y listo para comer!!

GRACIAS

Receta inventada por mi y mi madre

BIZCOCHO ESPONJOSO DE ZANAHORIA Y CANELA

La receta

Hoy vamos a preparar un bizcocho esponjoso con zanahoria.

Los ingredientes necesarios para hacerlo son:

*Para la harina, el aceite y el azúcar, se echa en el recipiente del yogur.

·Levadura Royal (un sobre)

·Harina

·Zanahoria

·1 Yogur natural

·Aceite

·Azúcar(opcional)

·Huevos

·Mantequilla

·Canela

Pasos:

*Para las medidas del azúcar, la harina y el aceite se utilizará el vaso del yogur.

1. Pre calentar el horno a 220ºC.

2. Se coge un bol de ensalada o un recipiente grande y se echa el yogur.

3. A continuación, se baten los huevos y se echan en el mismo recipiente que los

4. yogures. Mezclar o batir con varillas

5. Añadir un vaso de aceite y añadir a la mezcla.Después, en el recipiente se echan dos medidas de azúcar.

6. Cuando acabes, unta con mantequilla o margarina el molde del bizcocho. Cuando esté, añade harina, el sobre de levadura y la canela en el molde para que no se pegue.

7. Añadir dos zanahorias previamente peladas y ralladas. Mezclar todo.

8. Vierte la mezcla en el molde.

9. Mete el bizcocho en el horno previamente calentado.

10. Espera de 20 a 25 minutos.

11. Cuando hayan pasado, con un palillo pincha en bizcocho, si sale seco es que el bizcocho está listo para comer pero si el palillo sale húmedo hay que dejar el bizcocho en el horno unos minutos más.

12. Después de sacar el bizcocho del horno, quitar el molde y colocar el bizcocho en un soporte de rejillas para que se enfríe.

RECETA TORRIJAS BY ISMA

RECETA PARA HACER
TORRIJAS

1 BARRA DE PAN DEL DÍA ANTERIOR.

1 LITRO DE LECHE

3 HUEVOS

200 G DE AZÚCAR

25 G DE CANELA

ACEITE DE OLIVA.

PREPARACIÓN:

   

1.COLOCAR LA LECHE EN EL MICROONDAS DURANTE

2 MINUTOS CORTAR EN RODAJAS LA BARRA DE PAN

2.INTRODUCIR EL PAN EN LA LECHE CALIENTE

3. UNA VEZ PASADO POR LA LECHE, LO INTRODUCIMOS

EN LOS HUEVOS QUE HABREMOS BATIDO PREVIAMENTE.

4. PONEMOS A CALENTAR LA SARTÉN CON ACEITE Y

VAMOS FRIENDO A FUEGO  LENTO EL PAN QUE HEMOS

PASADO POR LA LECHE Y POR LOS HUEVOS

5. EN UNA BANDEJA PONEMOS PAPEL ABSORBENTE Y

LAS DEJAMOS AHÍ.

6. POR ÚLTIMO LAS REBOZAMOS EN

AZÚCAR MEZCLADO CON CANELA POR AMBOS LADOS

Y...

LISTAS PARA COMER!!!!!

El 1 de mayo

El 1 de mayo

Día internacional de los trabajadores

¿Qué es?

-Es una jornada de lucha reivindicativa y de homenaje a los Mártires de Chicago. Estos sindicalistas anarquistas fueron ejecutados en Estados Unidos por participar en las jornadas de lucha por la consecución de la jornada laboral de ocho horas, que tuvieron su origen en la huelga iniciada el 1 de mayo de 1886 y su punto álgido tres días más tarde, el 4 de mayo, en la Revuelta de Haymarket.

Origen

-Los hechos que dieron lugar a esta celebración están contextualizados en los albores de la Revolución Industrial en los Estados Unidos. A fines del siglo XIX Chicago era la segunda ciudad en número de habitantes de EE. UU. Del oeste y del sudeste llegaban cada año por ferrocarril miles de ganaderos desocupados, creando las primeras villas humildes que albergaban a cientos de miles de trabajadores. Además, estos centros urbanos acogieron a emigrantes llegados de todo el mundo a lo largo del siglo XIX.

Responsables:

-Prisión

• Samuel Fielden ,inglés, 39 años, pastor metodista y obrero textil, condenado a cadena perpetua.
• Oscar Neebe, estadounidense, 36 años, vendedor, condenado a 15 años de trabajos forzados.
• Michael Schwab, alemán, 33 años, tipógrafo, condenado a cadena perpetua.

-A muerte

• George Engel, alemán, 50 años, tipógrafo.
• Adolf Fischer, alemán, 30 años, periodista.
• Albert Parson, estadounidense, 39 años, periodista, esposo de la mexicana Lucy González Parsons aunque se probó que no estuvo presente en el lugar, se entregó para estar con sus compañeros y fue juzgado igualmente.
• August Vincent Theodore Spies, alemán, 31 años, periodista.
• Louis Lingg, alemán, 22 años, carpintero para no ser ejecutado se suicidó en su propia celda.

¿Por qué el día 1 de mayo se celebra el día del trabajador?

El 1º de mayo se celebra el Día Internacional a del Trabajo. En muchos países se realizan grandes desfiles o manifestaciones de organizaciones laborales y de trabajadores independientes, en los que se declaman encendidos discursos cuyo tema principal es la situación laboral de un grupo específico o del país. En algunas naciones la celebración oficial del 1º de mayo sirve como “termómetro” para medir la relación entre las organizaciones laborales y el gobierno, según el poder de convocatoria que tenga el Estado. Pero, ¿sabías que esta conmemoración tiene su origen en un episodio de la historia laboral norteamericana?: los mártires de Chicago.

El primero de mayo de 1886, Albert Parsons, líder de la organización laboral “Caballeros del Trabajo de Chicago”, dirigió una manifestación de 80 mil trabajadores a través de las calles de Chicago, solicitando la reducción del horario laboral a ocho horas diarias. En los siguientes días se unieron a esta demanda 350 mil  trabajadores de toda la Unión Americana, que iniciaron una huelga nacional que afectó más de mil fábricas. La unión de los trabajadores causó mucha alarma entre los industriales y en la prensa, pues vieron en las manifestaciones el inicio de una “revolución”.

Los anarquistas y otros radicales políticos creían que la petición de reducción de jornada era una medida moderada y en un principio no quisieron involucrarse, pero el nivel de convocatoria que logró Albert Parsons convenció a los anarquistas de integrarse al movimiento. El 3 de mayo August Spies, director de un periódico laborista, habló ante 6 mil trabajadores. El grupo de huelguistas se dirigió después a una fábrica cercana, la planta McCormick, a manifestarse. Pronto llegó la policía, abrió fuego y mató por lo menos a un huelguista, hiriendo a muchos más.

Una vez consolidada la jornada laboral con ocho horas de trabajo, el primero de Mayo se siguió celebrando igualmente. El 1 de Mayo quedó como el día en el que los obreros podrían reivindicar otras mejoras que no se les hubieran concedido.

FELIZ DÍA DEL TRABAJADOR A TOD@S

De Elsa García Mata

El día del trabajo

                          

El día del trabajador

El día 1 de mayo de 1886 los trabajadores de Chicago hicieron huelga para protestar de las malas condiciones laborales. Y en particular una jornada de 8h.

La lucha por los derechos laborables ha sido un camino largo y complicado, en 1886 no existían las reglas que ahora se tienen para trabajar, por eso cansados de la opresión y malos tratos los trabajadores se juntaron entre ellos y formaron un gran movimiento social.

El día 1 de mayo de 1886 la policía intentó resolver este movimiento con actos violentos, al final el movimiento siguió y fue aceptadas por sus demandas.

La más importante fue establecer jornadas laborales de 8h, por eso en recuerdo de sus valientes personas se celebra el día del trabajo que representa el esfuerzo de los trabajadores por sus derechos.

Dibujamos y sombreamos animales

Aprender a dibujar la figura humana

Los de 5°visitamos el Huerto Escolar

Esta semana los alumnos y alumnas de quinto de primaria hemos visitado el huerto escolar.
 Hemos visto que las borrajas y las escaloras ya estaban a punto.

Aquí tenéis un vídeo con nuestra visita. Esperamos que os guste

ECOSISTEMAS

Una buena herramienta para hacer pósters digitales

Análisis de película

Nuevo reto!!!!!

Crea una nube de palabras sobre lo que te inspire la película "Cómo entrenar a tu dragón 2" 
( https://www.nubedepalabras.es/)

Haz una captura de pantalla y con la imagen creada , haz un genial ly vinculando cada palabra a una imagen con una frase/ imagen célebre relacionada.

 Aquí tenéis un ejemplo:

https://view.genial.ly/5c93eb0568711f76b99de4f5/imagen-interactiva

Carnavales 2019 Tercer ciclo

Aquí os dejamos una pequeña muestra de nuestra participación en el Carnaval del colegio.